Denominación de
Origen: Mosel (Alemania).
Variedad: 100% Riesling.
Tipo: Vino
blanco.
Graduación: 8,50%
Vol.
NOTAS DE CATA
Aroma con notas florales (flores blancas), manzanilla y miel. Se muestra ligeramente
ahumado, con recuerdos minerales, frutas maduras (melocotón y limón). En
el paladar se siente jugoso, especiado, redondo y refrescantemente crujiente.
Es un riesling ligero y bien estructurado. Acidez viva y equilibrada. Rico pero
no pesado y muy fácil de beber. Final seco y crujiente.
Maridaje: Ideal
para aperitivos, platos especiados, comida india y mejicana, pasta con salsa a
la putanesca, sushi..
Temperatura de
servicio: entre 7ºC y 9ºC.
DESCRIPCION
Este vino de Loosen
Bros., por su mayor venta es el "embajador" de Ernst Loosen para la región de
Mosel y para la variedad Riesling. Encarna el estilo delicado y picante
característico del Riesling cultivado en los viñedos de suelo pizarroso del
valle del Mosel. Y, lo mejor de todo, ofrece este exclusivo y delicioso y
vigorizante sabor a un precio muy asequible para disfrutar todos los días. Es
un brillante, refrescante, Vino frutal, con un paso por boca jugoso y un final
fresco y seco.
ACERCA DE LOOSEN
BROS.
Loosen Bros.
("Gebrüder Loosen" en alemán), es Ernst Loosen, de la renombrada
finca Dr. Loosen, y su joven hermano, Tomás. Juntos, los hermanos trabajan con
pequeños productores en toda la región de Mosel para obtener la fruta para el vino,
que son vinificados por el mismo equipo de bodega altamente calificado que
produce el Dr.
Vinos de finca.
Estándares de calidad muy estrictos exigen que los productores mejoren su viticultura
para cultivar de forma sostenible la fruta sana y perfectamente madura que
Ernst y Thomas quiere para estos vinos.
Viticultura:
Sostenible, según estrictas normas alemanas sobre regulaciones ambientales para
la agricultura.
Cosecha:
Fruto limpio, sano que cumple estrictos requisitos de maduración mínima y
máxima, así como una acidez óptima.
Vinificación:
Prensado inmediato; sedimentación y clarificación natural. Fermentación en
acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica.
Bodega Loosen Bros
