Denominación de
Origen: Valencia.
Variedad: 100% Monastrell.
Crianza: 11 meses
en barricas de roble y afinado en tinajas de barro.
Graduación: 14,50%
Vol.
NOTAS DE CATA
Vino Rojo intenso, oscuro con
ribetes vivos. En la nariz destacan los aromas de ciruela madura, regaliz y
notas de coco y vainilla. En la boca es amplio, robusto, de tanino dulce y
elegante acidez. Dejando el recuerdo en la boca de estas frutas rojas muy
maduras.
Maridaje: Marida perfectamente con carnes blancas, cordero, quesos
curados y azules, pasta y patés..
Temperatura de
servicio: en torno a 14 - 16ºC.
DESCRIPCION:
Ceramic, del griego antiguo
keramiké ('hecho de arcilla'), es un vino de viñas viejas de Monastrell en
estricto secano y criado durante 11 meses en barricas de roble y afinado en
tinajas de barro.
Bodegas Vicente Gandía.
