Zona: Priorat (Tarragona)
Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.
Graduación: 15,00
% Vol.
Tipo: Vermouth Rojo.
NOTAS DE CATA
Nariz: Los aromas
especiados como clavo y nuez moscada, se funden con las notas amaderadas de las
barricas de Jerez y del Priorat.
Boca: La raíz de
genciana y ajenjo combinan con las hierbas para crear una sensación semidulce y
voluminosa equilibrada por una alta acidez y notas amargas intermedias, con un
final limpio.
Temperatura de
servicio: Servir frío.
CARACTERISTICAS
Nuestro vermouth rojo es complejo y sofisticado, combinando
estratégicamente diferentes tipos de envejecimiento, barricas de Jerez y
barricas de Priorat, con una mezcla de botánicos, consiguiendo un perfil único.
Por esta razón lo asociamos con Atenas, la diosa de la sabiduría y la guerra,
que utiliza su saber hacer y fuerza para conseguir una combinación única de
sabores.
DETALLES
Elaborado con uvas locales y botánicos naturales.
Complejo y único, formula exclusiva.
40 hierbas y especias, incluyendo Madera de sándalo, Aloe
Vera y Enebro.
Madurado en barricas de Jerez y Priorat durante 6 meses, y
luego se mezcla.
Las notas dulces proceden de la maduración en las barricas
de Jerez y de Priorat.
Elaborador: Priorat
B&D Lab, S.L.
Bellmunt del Priorat (Tarragona)
