Denominación de
Origen: Oporto (Portugal / Valle del Douro).
Variedad: Tinta
Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca y Sousao.
Tipo de Vino: Ruby Port
Crianza: Envejecido
de 4 a 6 años en barricas de roble antes de ser embotellado.
Graduación: 19,50%
Vol.
Notas de cata
Casi opaco de color, es de un rojo intenso, con reflejos profundos y
densos. Su nariz es a la vez potente y rica, llena de fruta, sobre la cual
brota un aroma de fruta y ciruela madura, con un toque de delicioso chocolate,
junto con notas de pimienta y algunas otras sugerencias botánicas. Es muy
elegante en el paladar, con buen volumen, taninos redondos y a la madurez
evidente a la fruta, le acompaña un ligero toque de anís y un delicioso final.
Maridaje: Soufflé
de queso, carnes rojas, carnes de caza, quesos, chocolate y postres con frutos
rojos.
Temperatura de
servicio: entre 14 - 16ºC.
Descripción:
El LBV Unfiltered viene de un
solo año y una sola cosecha. Mientras que el Vintage se embotella en el segundo
año, este vino se embotella en el cuarto año.
El LVB resulta más suave que el
Vintage, más desarrollado y más fácil de beber. Es un vino poderoso y
provocador, con mucho cuerpo y armonioso. Es un vino familiarizado con los sabores
del chocolate y del queso.
Después de abrir la botella,
mantiene todas sus propiedades durante otros 30 días si se almacena
correctamente.
Es un vino que no se filtra y
puede, por tanto, ser bebido inmediatamente o guardarse en una bodega y dejando
que desarrolle una mayor complejidad.
Bodegas Ramos Pinto
